Responsable de turno - MADRID
Location: Madrid, Comunidad de Madrid, España.
Responsabilidades
* Liderar los turnos y asegurar que toda la operativa se ejecuta siguiendo los procesos y estándares de Wingstop.
* Asegurar una experiencia excepcional para cada cliente, con cercanía, flavor y actitud 100% positiva.
* Mantener los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
* Controlar stocks y apoyar en inventarios para que nunca falte nada en los turnos.
* Formar al equipo en los diferentes puestos y procesos principales, asegurando que todos trabajan con el mismo flow.
* Dar seguimiento y feedback para impulsar la mejora continua del equipo y de la operación.
Requisitos
* Al menos 3 años de experiencia en cadenas de restaurantes y mínimo 1 año en un puesto de responsabilidad (encargado/a, supervisor/a, jefe/a de turno).
* Te flipa la atención al cliente y haces que las personas se sientan a gusto y con ganas de volver.
* Te comunicas con claridad, tienes empatía y lideras desde el ejemplo.
* Sabes motivar al equipo incluso en los momentos más intensos.
* Eres resolutivo/a y te adaptas rápido a lo que pide cada turno, tanto en cocina como en sala.
* Te desenvuelves perfectamente bajo la presión de un turno cañero;
cuando todo se acelera,tú mantienes el flavor.
* Eres una persona limpia, ordenada y cuidadosa con los detalles.
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