Acerca de la Empresa
¿Tienes experiencia en el departamento de calidad y desinfección industrial dentro del sector alimentario y buscas una oportunidad sólido? Estamos buscando incorporar un/a Analista de calidad y seguridad en planta, cuya misión será garantizar el cumplimiento de los planes de higiene en planta, formar al personal en buenas prácticas y asegurar que los procesos cumplen con los estándares de calidad y normativas vigentes.
Acerca del Rol
Un/a Analista de calidad y seguridad en planta, cuya misión será garantizar el cumplimiento de los planes de higiene en planta, formar al personal en buenas prácticas y asegurar que los procesos cumplen con los estándares de calidad y normativas vigentes.
Responsabilidades
- Supervisar y controlar la correcta ejecución de los planes de limpieza y desinfección en planta. - Elaborar protocolos, instrucciones técnicas y documentación para auditorías y certificaciones. - Formar y sensibilizar al personal en buenas prácticas de higiene y uso seguro de productos químicos. - Verificar el cumplimiento de normativas y certificaciones (ISO, IFS, BRC, SAE, Exportaciones). - Realizar toma de muestras microbiológicas (Listeria, Salmonella, aerobios, enterobacterias) y análisis de resultados. - Detectar desviaciones y proponer acciones correctivas y de mejora. - Apoyo en auditorías internas y externas relacionadas con procesos de limpieza y desinfección.
Calificaciones
- Formación: Grado en Química, Tecnología de los Alimentos, Biología o FP II en áreas afines.
Habilidades Requeridas
- Conocimientos: APPCC, planes de higiene, normativa de Seguridad Alimentaria, uso de productos químicos/biocidas. - Certificaciones valoradas: ISO, IFS, BRC, SAE, Exportaciones. - Experiencia en limpieza y desinfección industrial en sector alimentario. - Competencias: Proactividad, actitud positiva, implicación, atención al detalle, capacidad para trabajar de forma autónoma. - Habilidades: Comunicación y trabajo en equipo. - Disponibilidad: Total horaria y movilidad dentro de Salamanca. - Carnet de conducir y vehículo propio.
Rango de Pago y Paquete de Compensación
- Salario competitivo acorde a experiencia (variable según perfil). - Contrato indefinido directamente con la empresa. - Jornada completa y formación interna continua. - Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento en conocimientos dentro de una empresa líder del sector. - Incorporación inmediata.
Estamos comprometidos con la diversidad y la inclusión en nuestro lugar de trabajo.