Empresas: Meliá Hotels International
Misión del puesto: responsabilizarse de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del optimizado desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.
Qué buscamos?
- Experiencia mínima de un año en una posición similar en Hoteles de 4 y 5*.
- Formación en Turismo o similares.
- Conocimientos culinarios, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria y conocimiento de la operativa hotelera.
- Trabajo en equipo.
- Polivalencia dentro de los servicios que se ofrece
Requisitos :