Empresas:Magic Hotel Group ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP Alegrar, ilusionar, sorprenderhacer magia.En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería.Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables.Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de ***** habitaciones y un equipo de ***** profesionales que comparten un ambiente basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo.Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable.BUSCAMOS:En Magic World necesitamos CHEF DE COCINA para nuestros establecimientos hoteleros de Oropesa del Mar (Castellón).Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente dinámico y formar parte de una compañía en continuo crecimiento.Tipo de contrato: Fijo discontinuo.Jornada: Tiempo completo.Nos mueven: -Compromiso que genera confianza y vínculos reales.-Hospitalidad cercana y humana.-Innovación que sorprende y emociona.-Diversidad que enriquece y nos hace crecer.Ha de dirigir una cocina profesional y se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder.· Liderazgo y mentoría para los empleados del equipo de cocina.· Asegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misión.· Elaboración de menús.· Atender quejas y reclamaciones de clientes en su área.· Planificación del trabajo.· Supervisión de estándares de calidad.· Realizar breafings periódicos y dar soporte en necesidades formativas del equipo.· Comprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCCRequisitos: · Curso-Certificación de escuela de cocina; Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio)..Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC..Experiencia mínima de 2 años en el puesto..Valorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft