Propias del proyecto de investigación en colaboración con universidades, y otras propias del departamente de Seguridad Alimentaria, como:
Funciones y Responsabilidades
- Gestionar proyectos de desarrollo e innovación en nuevos alimentos.
- Gestionar proyectos de reformulación de alimentos. Validad ingredientes, metodologías y prototipos.
- Diseñar y realizar pruebas experimentales.
- Estudiar las demandas del mercado.
Experiencia
Valorable en departamentos de calidad, seguridad alimentaria, Idi y/o técnicos de empresas del sector agroalimentario en general y cárnicas en particular
#J-18808-Ljbffr