Life Gourmet, operador de catering más grande de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector hostelería, selecciona:
** SEGUNDO JEFE DE COCINA OBRADOR DE PRODUCCIÓN **
Principales funciones:
* Gestión de equipos de cocina y office junto a la jefe de cocina
* Organización de partidas y tareas
* Ayuda al jefe de cocina con pedidos y proveedores
* Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza
* Cocinado
CONDICIONES:
* Se trabajan 5 días a la semana con 2 libres (muchos lunes a viernes)
* Turno seguido (casi todo el año de mañana) 7.00 - 16.00 aprox
* Banda salarial: 25.000 - 27.000 euros brutos anuales.
* Se pagan todas las horas que se hagan de más
* Puesto estable
* Comida a cargo de la empresa
Requisitos:
* 2 años de experiencia como segundo de cocina
* Experiencia en cocina de producción
* Coche propio deseable (Zona Alcorcón)
* Estudios específicos de cocina