Publicada el 14 junio
Misión del puesto
Nuestro equipo de Calidad y Seguridad alimentaria trabaja con los más altos estándares tanto en fábricas propias como de proveedores y en nuestros restaurantes para que nuestros clientes únicamente tengan que preocuparse de disfrutar de sus platos favoritos.
Es posible que un gran número de candidatos se presenten a este puesto, así que asegúrese de enviar su CV y su solicitud lo antes posible.
SOBRE EL ROL DE AUDITOR DE CALIDAD
Tu misión principal será verificar el cumplimiento del sistema de Calidad implantado en los restaurantes tanto propios como franquiciados y obradores de masa de la zona levante (Almeria, Murcia, Alicante), con el fin de difundir una cultura de seguridad alimentaria que garantice la inocuidad de los alimentos y la salud de nuestros clientes cumpliendo con la normativa.
Funciones
- Revisar, mediante auditorías, el nivel de cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria en la zona asignada, a fin de garantizar la salud de los clientes, el cumplimiento legislativo y la imagen de la Marca.
- Apoyar al equipo de gerencia en la elaboración de planes de acción de las auditorías y hacer seguimiento de su implantación, tanto a nivel de tienda como de departamento corporativo, para asegurar la corrección de las desviaciones detectadas.
- Formar y asesorar en materia de seguridad alimentaria a los equipos de gerencia de la zona levante.
- Apoyar la implantación de proyectos de calidad en la zona levante, supervisando su puesta en marcha, con el objetivo de asegurar una ejecución uniforme y homogénea en todas las unidades.
- Controlar la calidad del producto en tiendas y proveedores, así como verificar las especificaciones técnicas y de calidad establecidas.
- Presentar los resultados de las auditorías a los gerentes de zona o asesores de las tiendas con el objetivo de ayudarles a identificar oportunidades de mejora y concienciar en la importancia de la seguridad alimentaria.
- Apoyar al departamento en situaciones de crisis alimentarias, ayudando a la puesta en marcha de planes de acción inmediatos en tienda y haciendo seguimiento y reporte de los mismos hasta que la situación queda resuelta.
¿Qué buscamos?
- Licenciatura/Grado en Ciencias de la Salud + Máster en Seguridad Alimentaria.
- Valorable formación específica en Sistemas de calidad /seguridad alimentaria GFSI.
- Experiencia laboral de al menos 6 meses, en práctica o contrato laboral como auditor en industria alimentaria o de restauración.
- Carnet de conducir.
- Disponibilidad para desplazarse diariamente a los centros a auditar, así como de viajar y pernoctar cuando sea necesario desplazarse a una zona más alejada. Aproximadamente 10 – 15 días al mes.
- Nivel de inglés intermedio.
¿Qué te ofrecemos?
- Acompañamiento y aprendizaje continuo
- Contrato por cobertura de maternidad
- Flexibilidad horaria para compaginar con estudios
- Modalidad híbrida: trabajo presencial y en remoto. xpzdshu
- Buen ambiente de trabajo y cultura colaborativa
- Posibilidad de participar en procesos de selección internos en Alsea, así como de continuar desarrollando la carrera profesional en el propio departamento.
- Descuentos de empleado y para tres personas a tu elección (familiares/amigos)
- Vales de Comida
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