Descripción del trabajo
En 11 : 11 Societé nos encontramos en busca de un / a Ayudante de Cocinero / a para unirse al equipo. Si tienes pasión por la cocina Middle East, experiencia en el sector y ganas de aprender y desarrollarte en un entorno dinámico, ¡te estamos buscando!
Requisitos
* Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares en el sector de la hostelería.
* Actitud proactiva, responsable y con ganas de formar parte de un equipo de trabajo.
* Conocimiento y gusto por la cocina de estilo Middle East (se valorará experiencia en este tipo de cocina, pero no es imprescindible).
* Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los estándares de calidad del restaurante.
Funciones Principales
* Apoyo en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones del chef o cocinero principal.
* Ayuda en la organización y limpieza de la cocina, asegurando que el área de trabajo esté siempre en condiciones óptimas.
* Preparación de productos básicos como verduras, carnes, salsas, entre otros, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
* Controlar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos al cliente.
* Colaborar en la gestión de inventarios y almacenamiento de productos.
* Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
* Colaborar en la correcta disposición de los utensilios de cocina y mantener el equipo en buen estado.
* Realizar cualquier otra tarea relacionada con la cocina que el jefe de cocina o responsable indique.
Condiciones
* Contrato temporal o indefinido según valía.
* Jornada completa con turnos rotativos. Opción de Jornada Parcial.
* Salario según convenio.
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