Resumen ¿Te gustaría liderar un restaurante donde las personas, experiencia y cultura asiática son el alma de todo? En Kamado Asian Food buscamos a nuestro próximo/a Director/a de restaurante en León. Alguien que no solo quiera gestionar un local, sino inspirar a un equipo, marcar el ritmo y crear momentos memorables para nuestros clientes. Responsabilidades En tu día te encargarás de: Liderar, gestionar y supervisar el restaurante. Gestionar al equipo de sala, motivándoles y formándoles para que den lo mejor. Realizar los horarios y turnos de trabajo a través de Mapal. Trazar y elaborar reportes con planes de acción y mejora de la sala, siguiendo el estándar de marca. Realizar entrevistas de selección para captar nuevo talento y gestión de altas, bajas a nivel laboral. Gestionar los pedidos semanales. Solucionar las incidencias que puedan surgir en el local. Realizar inventarios. Cumplir con las normativas de seguridad laboral y sanitaria. Oferta Contrato indefinido. Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas). Salario inicial: 24.000 € bruto al año + Plan de Carrera. Más variable por consecución de objetivos. 2 días de descanso a la semana. Descuentos especiales con Sibuya Lovers por ser parte del equipo. Ubicación: Calle el Paso, 7, 24003 León. Perfil Tienes experiencia liderando equipos de sala o gestión de restaurante (si es en casual dining, mejor aún). Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad. Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del servicio. Y sobre todo: te apasiona crecer, aprender y sumar en un contexto al puro estilo del rock and roll. Por qué Kamado Porque creemos en las personas con actitud, que trabajan con honestidad, se superan cada día y disfrutan de los retos con energía y Rock&Roll.; Descubre más sobre nosotros: Instagram; Web oficial ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Siéntete libre de compartirla! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL #J-18808-Ljbffr