En Gabfoods buscamos un/a cocinero/a para la preparación de platos en una cocina enfocada en el servicio de delivery y, puntualmente, en catering. Valoramos experiencia en cocina de alto volumen, organización y trabajo en equipo.
Tareas
* Preparación de ingredientes (cortes, salsas, mise en place).
* Elaborar platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.
* Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con las normativas de higiene.
* Empaquetar y organizar pedidos para servicio de delivery y catering.
* Colaborar con el equipo de cocina en la gestión del stock y recepción de mercancía.
* Asistir en la limpieza y mantenimiento de los utensilios y equipos de cocina.
* Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y buenas prácticas en manipulación de alimentos.
* Se valora la innovación y creatividad en los platos
Requisitos
* Experiencia previa como cocinero/a (preferiblemente en delivery o catering).
* Capacidad para trabajar en entornos de ritmo alto y bajo presión.
* Organización, rapidez y atención al detalle.
* Conocimientos en manipulación de alimentos y normativas de higiene.
* Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
* Disponibilidad para jornada completa (40 horas semanales).
Beneficios
* Buen ambiente de trabajo
* Ambiente motivador y de innovación gastronómica