Empresas: Vincci Hoteles
?? 2º Jefe/a de Cocina - Hotel Vincci Selección Posada del Patio 5* ?? ¡Hola! ?? En Vincci Hoteles, estamos buscando a una persona con mucha energía y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo como 2º Jefe/a de Cocina en el Hotel Vincci Selección Posada del Patio 5*. Si tienes al menos 2 años de experiencia en un puesto similar y te encanta trabajar en un ambiente dinámico, ¡queremos conocerte! Qué buscamos? ?? Buscamos a alguien con: - Al menos 2 años de experiencia en un puesto similar. - Una fuerte pasión por la gastronomía y la creatividad. - Organización, motivación y ganas de crecer y aprender. - Un espíritu de equipo y un enfoque positivo en el trabajo. Cuáles serán tus funciones? ??? Como 2º Jefe/a de Cocina, tus responsabilidades incluirán, pero no se limitarán a: - Organizar el servicio: Asegurarte de que la preparación de menús, platos y servicios se realice de manera eficiente y con excelencia. Tu liderazgo será clave para garantizar una experiencia culinaria excepcional para nuestros huéspedes. - Análisis de demanda: Tomar datos para conocer el nivel de aceptación de los platos a través del análisis de la demanda. Será esencial que estés atento a las preferencias de nuestros huéspedes para poder ofrecerles siempre lo mejor. - Previsión: Analizar la previsión de ocupación y pensión alimenticia y ajustar en consecuencia. Una buena planificación es clave para el éxito, y tú serás quien se encargue de que todo fluya perfectamente en la cocina. - Pedidos: Realizar los pedidos necesarios para cubrir los servicios, garantizando siempre la calidad. Tu atención a los detalles y conocimiento sobre ingredientes serán fundamentales para mantener nuestros estándares elevados. Por qué trabajar con nosotros? ?? En Vincci Hoteles, valoramos a cada miembro de nuestro equipo y creemos que un ambiente de trabajo positivo es fundamental para el éxito. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo único donde podrás desarrollar tus habilidades y crecer profesionalmente. - Oportunidades de formación continua y desarrollo personal. - Un equipo diverso y acogedor que comparte tus mismas pasiones. Si estás listo para emprender este emocionante viaje con nosotros y tienes la pasión y la experiencia que buscamos, ¡este trabajo podría ser perfecto para ti! Ven y forma parte de una familia donde la gastronomía y el excelente servicio están a la orden del día. Listo para dar el siguiente paso? ?? Si te encanta la idea de ser parte de un equipo donde la creatividad y la gastronomía se unen, no dudes en unirte a Vincci Hoteles como nuestro nuevo 2º Jefe/a de Cocina. Aquí, tu viaje culinario será tan emocionante como un plato gourmet bien preparado. ¡Estamos deseando conocerte! ¡Vamos a cocinar juntos algo increíble! ???
Requisitos :