Nuestro cliente es una relevante cadena hotelera especializada en el turismo de lujo situada en Guadalajara. Para reforzar su equipo, STANDBY selecciona: Segundo Jefe de Sala.
Funciones principales:
Selección, formación y evaluación del desempeño de equipos en colaboración con el Maître.
Organización y coordinación del personal.
Asesoramiento gastronómico y atención al cliente, gestionando posibles conflictos.
Confección de turnos y horario del personal.
Gestión de la calidad de los productos servidos.
Supervisión del inventario y el stock.
Control e intervención en la "Mise en place"
Perfil demandado:
Formación Profesional de grado medio o superior en Restauración.
Experiencia previa de mínimo 2 años en un puesto similar en hoteles de 5*.
Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
Manejo de herramientas informáticas.
Conocimientos de Inglés.
Título en manipulación de alimentos.
Oferta Profesional:
Ocasión laboral en una cadena hotelera de prestigio.
Contrato fijo.
Manutención y uniforme de trabajo.
Posibilidad de alojamiento.
Incorporación inmediata.
Formación y desarrollo en la empresa.
Enviar currículum vitae para esta oferta de trabajo + Referencia: en el asunto del email a:
También puede pulsar el botón azul para inscribirse en la oferta de empleo. *Si no aparece el botón habilitado es porque la oferta ya ha sido cubierta. Puede enviarnos ahora mismo su CV para futuras oportunidades profesionales .