Descripcion del Trabajo
Quieres trabajar en un ambiente laboral que promueve el crecimiento y las oportunidades para desarrollar tus habilidades?
Tu dia a dia como gerente de cocina consistira en:
Diseñar e implementar estrategias para mejorar la gestión del departamento de cocina.
Supervisar la planificación, preparación y ejecución de los menús del hotel.- Coordinar con los proveedores y asegurar la calidad de los productos.- Evaluar la eficiencia operativa del equipo. - Identificar áreas de mejora continua para optimizar procesos. - Fomentar una cultura organizacional inclusiva, respetuosa y apasionada por su trabajo.