Empresa líder en el sector cárnico está buscando un técnico de calidad para sus instalaciones en Casarrubios del Monte
FUNCIONES DEL PUESTO:
- Apoyo al responsable para mantener el sistema de gestión de calidad, como IFS para garantizar la consistencia en los procesos y la calidad e inocuidad de los productos.
- Gestión de incidencias y no conformidades de clientes y/o proveedores
- Seguimiento y control de la trazabilidad tanto aguas arriba y abajo, como la interna.
- Seguimiento del plan analítico para la toma de muestras
- Gestión documental de SANDACH (residuos cat III)
- Preparación y seguimiento de auditorías de clientes internas y externas.
- Mantenimiento de la certificación de Bienestar Animal WELFAIR
- Preparación y mantenimiento de Certificación SAE nivel 3, revisión 4 (fichas de especificación, acuerdos, solicitud de lista en terceros países, gestión de autoprecintados, solicitud de exportación Cexgan, y demás carga documental
- Implementación de controles de calidad durante todas las etapas de producción
- Mantener registros y documentación relacionada con la calidad y seguridad alimentarias, en base a normativas vigentes y las auditorias pertinentes (internas o externas).
- Proporcionar capacitación continua al personal en temas relacionados con calidad, buenas prácticas y procedimientos de seguridad alimentaria.
- Seguimiento de especificaciones de clientes y cumplimiento de las mismas.
- Inspección de materia prima en la recepción, instalaciones y producto terminado.
- Verificación de cumplimiento en los puntos de control, parámetros de control y etiquetado
📌 TECNICO/A DE CALIDAD
🏢 Temps
📍 Casarrubios del Monte