Descripción:
SUPERVISOR/A DE RESTAURANTE – HOTEL BONITO IBIZA (Sant Antoni)
En Hotel Bonito Ibiza, entendemos que las personas son el verdadero motor de nuestra excelencia. Creamos experiencias únicas donde el detalle, la calidez y la autenticidad marcan la diferencia.
Buscamos incorporar un/a Supervisor/a de Restaurante que lidere con pasión, inspire a su equipo y garantice un servicio a la altura de un hotel 5 estrellas en uno de los destinos más vibrantes del Mediterráneo.
Si te motiva formar parte de un proyecto con identidad, en un entorno internacional y dinámico… este puede ser tu próximo reto.
✨ ¿Cuál será tu misión?
Asegurar el correcto funcionamiento del restaurante, liderando al equipo y garantizando una experiencia excepcional para el cliente, cuidando cada detalle desde la bienvenida hasta la despedida, generando un impacto positivo y memorable.
¿Cuáles serán tus funciones?
Supervisar el servicio diario del restaurante asegurando estándares de calidad 5
- Organizar, coordinar y motivar al equipo, gestionando turnos y operativa
- Garantizar el orden, limpieza y cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias
- Controlar inventarios, pedidos y costes del departamento
- Supervisar la correcta presentación del producto y el servicio en sala
- Atender y resolver incidencias con profesionalidad y orientación al cliente
- Coordinarte estrechamente con cocina para un servicio fluido y excelente
- Gestionar la operativa de bebidas y apoyar en la experiencia gastronómica global
- Elaborar reportes de ventas y proponer mejoras continuas
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos internos
- Realizar cierres de caja de manera optimizado
¿Qué ofrecemos?
- Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento en Ibiza
- Entorno internacional, dinámico y de alto nivel
- Estabilidad y oportunidades reales de desarrollo profesional
- Equipo comprometido, cercano y con pasión por la hospitalidad
- Condiciones competitivas acorde a experiencia
Requisitos:
¿Qué buscamos?
- Formación en Hostelería, Restauración o similar (FP o Grado)
- Experiencia mínima de 3-5 años en restauración
- Experiencia previa como Supervisor/a (mín. 2 años valorable)
- Conocimientos de servicio de sala, vinos y protocolo
- Inglés alto imprescindible (se valorarán otros idiomas)
- Manejo de herramientas ofimáticas (Word, Excel, Outlook)
Además, encajarás si tienes:
- Liderazgo natural y capacidad de gestión de equipos
- Alta orientación al cliente y atención al detalle
- Proactividad, dinamismo y capacidad resolutiva
- Pasión por la excelencia y la mejora continua
Si buscas dar un paso más en tu carrera dentro de la hostelería de alto nivel y formar parte de una experiencia única en Ibiza… queremos conocerte ✨