Buscamos Maître – Restaurante Sa Clastra (Castell Son Claret, Temporada 2026)
En
Sa Clastra
, el restaurante gastronómico con una estrella Michelin, de
Castell Son Claret
, buscamos incorporar un/a
Maître
para la
temporada 2026
.
Ubicado en un entorno natural incomparable en Mallorca, Sa Clastra ofrece una experiencia culinaria mediterránea contemporánea, basada en la excelencia, la hospitalidad y la atención al detalle.
Tu misión:
Liderar el equipo de sala y garantizar un servicio impecable que refleje los valores de calidad y elegancia de Castell Son Claret.
Responsabilidades principales:
 * Coordinar y supervisar el servicio de sala.
 * Liderar, formar y motivar al equipo de camareros/as.
 * Asegurar la mejor experiencia para cada cliente.
 * Colaborar estrechamente con el chef y la dirección.
 * Gestionar reservas y servicio con un enfoque personalizado.
Requisitos:
 * Experiencia previa como
 Maître
 o
 Jefe/a de Sala
 en restaurantes de alto nivel o fine dining.
 * Excelente presencia, liderazgo y orientación al detalle.
 * Nivel alto de inglés y alemán. (Otros idiomas serán valorados)
 * Pasión por la gastronomía, la hospitalidad y la excelencia.
Ofrecemos:
 * Incorporación para la Marzo de la
 temporada 2026
 .
 * Formar parte del equipo de
 Castell Son Claret
, un entorno inspirador y profesional.
 * Condiciones competitivas acordes con la experiencia.
 * Equipo apasionado y comprometido con la excelencia.
Ubicación:
Castell Son Claret, Mallorca
Temporada:
Marzo 2026
Si te apasiona la hospitalidad de alto nivel y deseas liderar un equipo comprometido con la excelencia gastronómica, te invitamos a formar parte de
Sa Clastra
en
Castell Son Claret