“El mundo es tuyo con Meliá”
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
1. My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
2. My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
MISIÓN
Atención y Experiencia del Cliente
3. Acompañar al huésped durante toda su experiencia gastronómica, asegurando calidad, calidez y personalización.
4. Gestionar peticiones especiales y resolver incidencias durante el servicio.
5. Fomentar el upselling y la recomendación alineada con el concepto gastronómico del hotel.
6. Aplicar los estándares y rituales propios de Meliá Collection.
Operativa del Servicio
7. Organizar y supervisar la mise en place del sector asignado.
8. Controlar el ritmo del servicio, secuencias, maridajes y presentación.
9. Garantizar estándares de higiene, orden y APPCC.
10. Supervisar inventario, material, reposiciones y necesidades de mantenimiento.
Gestión del Equipo
11. Coordinar y liderar al equipo asignado al sector (camareros/as, ayudantes, runners).
12. Facilitar la comunicación con cocina, bares y otros departamentos.
13. Colaborar en la formación operativa y detección de oportunidades de mejora.
14. Apoyar en la planificación operativa: turnos, asignación de mesas, espacios.
Administración y Control
15. Gestionar reservas, distribución de salón y apoyo en planificación diaria.
16. Realizar arqueos, control de caja y reportes del turno.
17. Participar en inventarios y control de consumos.
REQUISITOS
18. Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares en hoteles de 4* o 5*.
19. Conocimientos sólidos de protocolo de sala, maridaje, secuencias y estándares de lujo.
20. Español e inglés profesional; otros idiomas son un plus.
21. Manejo de PMS/TPV y herramientas operativas.
22. Disponibilidad para turnos rotativos.
Para este puesto, valoramos especialmente:
23. Vocación genuina de servicio y sensibilidad hacia el detalle.
24. Capacidad para liderar desde la cercanía, inspirando al equipo.
25. Proactividad y actitud resolutiva ante imprevistos.
26. Capacidad de comunicación clara, asertiva y orientada al huésped.
27. Perfil organizado, profesional, con alta orientación a estándares de lujo.
28. Imagen y comportamiento alineados con los valores de Meliá Collection.
¿QUÉ OFRECEMOS?
Meliá Hotels International ofrece un entorno en el que las personas crecen, se desarrollan y pueden construir una carrera sólida. Para este puesto ofrecemos:
29. Pertenecer a la primera compañia española lider del sector.
30. Formar parte de un hotel boutique icónico, perteneciente a la marca Meliá Collection.
31. Programas de desarrollo y formación interna
32. Beneficios exclusivos para empleados: Tarifas especiales en hoteles Meliá para ti y tus familiares. Descuentos en restauración, wellness y servicios del hotel. Acceso a plataformas de bienestar y crecimiento personal.
33. Entorno de trabajo colaborativo y multicultural.
34. Oportunidades de desarrollo interno dentro del área de F&B y en otros hoteles de la compañía.
35. Condiciones competitivas y acorde al mercado.
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página \"\".
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