Con 14 hoteles de 4 y 5 estrellas en Mallorca y Menorca y más de 2.000 personas en plantilla, ZafiroHotelses una compañía unida por la pasión de brindar experiencias de felicidad. Trabajamos para que la experiencia de cadapersona que trabaja enZafiro, también refleje un sentimiento de satisfacción y bienestar. Porque, en ZafiroHotels, las personas -ya sean las que se hospedan o las que trabajamos aquí- están en el centro de todo. Valoramos el talento y ofrecemos un espacio de trabajo seguro en el que poder superarse cada día.ZafiroHotels es una empresa mallorquina 100% familiar, con base en Portd’Alcúdia (Mallorca) que cuenta con una trayectoria de más de tres décadas dedicadas a la hoteleríay la hospitalidad a raíz de proyectos hoteleros previos. Desde 2017, ZafiroHotels opera bajo su marca y desde entonces la cadena ha ido sumando hoteles de 5 estrellas -que integran la exclusiva Zafiro Palace Collection-, cada uno de ellos con personalidad propia. Esta estrategia de crecimiento continuará durante los próximos años.Una marca joven y emprendedora a la que nos encantaría que te unieras con la misma pasión y entusiasmo con que ha sido creada. Queremos que tu experiencia en ZafiroHotels te permita poner en valor tu talento, disfrutar con tu trabajo diario y que deje huella, con vivencias enriquecedoras que, con el paso de los años, puedan convertirse en recuerdos bonitos e inolvidables.En ZafiroHotels, nuestra filosofía nace en la Dirección y se refleja en cada uno de nuestros procesos diarios. Se fundamenta en nuestros valores que son los que guían nuestras acciones y decisiones diarias. Creemos firmemente en la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres dentro del entorno laboral, así como en la no discriminación por sexo, orientación sexual, raza, color, origen étnico o social, discapacidad, lengua, religión o convicciones de cualquier tipo, edad, etc.Nuestro compromiso es crear un entorno enriquecedor, respetuoso e inclusivo donde cada persona se sienta valorada. Además, apostamos por la sostenibilidad, trabajando para reducir nuestro impacto ambiental y contribuir a un mundo mejor, pensando en las generaciones futuras y en conseguir un futuro más verde.Descripción de la ofertaSi quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al ZafiroTeam.En Zafiro Hotels, combinamos la calidez de la hospitalidad mediterránea con un enfoque fresco y dinámico. Aquí buscamos personas con entusiasmo, pasión por el trabajo en equipo y ganas de crecer en un ambiente cercano y acogedor. Únete al equipo y ayuda a crear recuerdos inolvidables para nuestros y nuestras clientes.Buscamos incorporar Jefes/as de partida, para uno de nuestros hoteles de 5* estrellas ubicado en la zona de Puerto de Alcudia en el norte de Mallorca, con la siguiente experiencia:- restaurantes temáticos o la carta;
¿Cuales serían tus principales responsabilidades como jefe/a de partida?- Garantiza el cumplimiento de los estándares higiénicos y operativos, manteniendo al día los registros APPCC y supervisando la higiene, uniformidad y correcto comportamiento del personal de su partida.- Supervisa la organización del equipo, comunicando incidencias a los/as responsables del área.- Se responsabiliza de la preparación, elaboración y acabado de platos propios de su partida, cuidando especialmente la presentación y el montaje.- Mantiene la partida en perfecto estado de orden, limpieza y funcionamiento, incluyendo la maquinaria y los equipos asignados.Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, donde las personas son lo primero. Y, además:- Sistema de anticipos y gestión de tu salario con Payflow.- Manutención durante la temporada en el comedor de colaboradores/as.- Participar en los eventos anuales con tus compañeros/as, donde tendrás la oportunidad de obtener diferentes premios y reconocimientos.- Alojamiento (según determinadas posiciones).- Formación, desarrollo profesional y planes de carrera.- Más descuentos y beneficios: Club de Beneficios, acuerdos con entidades bancarias, etc.- Y, por supuesto, contrato fijo discontinuo.Estos beneficios demuestran nuestro compromiso con el crecimiento y el reconocimiento de nuestros colaboradores/as.En Zafiro Hotels, promovemos un ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo que te brinda la oportunidad de crecer profesionalmente y alcanzar tus metas, mientras disfrutas de un espacio donde tu creatividad y talento son apreciados.- Titulación: FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía, o estudios afines.- Experiencia de 2 años en un puesto similar y en hoteles de 5*, en cocina a la carta y/o buffet.- Conocimientos de normativa de higiene alimentaria.- Habilidades trabajo en equipo.- Limpieza e higiene en el trabajo.- Usuario de Microsoft Office y correo electrónico.Si te mueve la vocación de servicio y el afán de superación, te invitamos a enviarnos tu candidatura. En Zafiro Hotels encontrarás una empresa en la que crecer y desarrollarte profesionalmente.#J-18808-Ljbffr