Ph3¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! /h3 pCon más de 50 años de trayectoria, y un equipo de más de 500 profesionales comprometidos, el Grupo Oliva Nova es un referente empresarial que integra compañías líderes en los sectores inmobiliario, turístico, de restauración y de eventos deportivos en un entorno privilegiado entre Denia y Gandía. Desde 1972, el grupo se enfoca en desarrollar un proyecto en constante crecimiento que combina excelencia residencial, servicios turísticos de primer nivel y una amplia oferta de ocio y deporte. /p pSi tienes experiencia liderando equipos en restauración, disfrutas de la gestión operativa y te apasiona ofrecer un servicio de calidad, ¡te estamos buscando! /p h3MISIÓN DEL PUESTO /h3 pEl/la Responsable de Establecimiento de Restauración será la persona encargada de dirigir, coordinar y supervisar la operativa diaria del negocio, asegurando un servicio excelente, una gestión eficiente de los recursos humanos y materiales, así como la rentabilidad económica del establecimiento. /p pReportará directamente a la Dirección y actuará como nexo entre el equipo operativo y la administración. /p h3RESPONSABILIDADES /h3 ul liSupervisar la operación diaria del establecimiento, garantizando calidad, higiene, seguridad y atención al cliente. /li liCoordinar, motivar y liderar al equipo, definiendo funciones y fomentando un clima laboral positivo. /li liPlanificar turnos, descansos y vacaciones, asegurando cobertura según demanda y temporada. /li liGestionar plataformas digitales para equipos, horarios, stock, pedidos y reservas. /li liControlar inventario, supervisar cuentas, márgenes y colaborar en presupuestos y previsiones. /li /ul h3REQUISITOS /h3 ul liGrado Medio o Universitario en strongADE, Marketing, Turismo, Hostelería o áreas afines. /strong /li liExperiencia previa en stronggestión de equipos en restauración, hostelería o retail. /strong /li liConocimientos en gestión financiera, control de stock y pedidos. /li liNivel alto de stronginglés /strong u otros idiomas. /li /ul h3OFRECEMOS /h3 ul liIncorporación a un strongproyecto sólido y en crecimiento /strong dentro del grupo. /li liPosibilidades de strongdesarrollo cualificado /strong a medio plazo. /li liEntorno strongdinámico y colaborativo /strong, en un resort de referencia internacional. /li liBeneficios para empleados (descuentos en gasolinera, supermercados y comercios locales). /li /ul p¿Tienes experiencia en restauración y te motiva liderar equipos en un entorno de excelencia gastronómica? Únete a Grupo Oliva Nova y forma parte de un equipo que combina deporte, calidad y excelencia operativa. /p /p #J-18808-Ljbffr