Descripción del empleo
Lo que harás...
* Elaborar masas para pasteles, galletas, panes u otros productos horneados.
* Medir y mezclar ingredientes según recetas específicas y proporciones precisas.
* Supervisar y controlar el proceso de horneado para garantizar resultados consistentes y de alta calidad.
* Contribuir al desarrollo de nuevas recetas y productos de repostería.
* Gestionar el inventario de ingredientes y productos horneados.
* Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en el área de pastelería.
* Adaptarse a las demandas del servicio, garantizando la eficiencia en la producción durante los períodos de alta demanda.
Requisitos
Lo que buscamos:
* Experiencia previa en roles de pastelería, preferiblemente en una posición similar.
* Conocimiento profundo de técnicas de pastelería, incluyendo la preparación de masas, cremas, rellenos y decoración.
* Habilidad para decorar pasteles y otros productos con creatividad y precisión.
* Atención meticulosa a los detalles en la preparación, presentación y decoración de productos de repostería.
* Habilidades para trabajar bajo presión en un entorno de cocina de ritmo rápido.
Información adicional
¿Qué te espera?
* Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo.
* Tipo de contrato:
* Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que se ha comprometido no sólo a construir nuevos hoteles, sino a construir una marca global.
* La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante.
* Formar parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias hoteleras y construir una cartera de marcas.
* En el Restaurante Interno se sirve almuerzo todos los días.
* Grandes descuentos en todos los hoteles de Ennismore y descuentos especiales en numerosas empresas de la isla.
* Muchas oportunidades para progresar y cambiar como parte de una familia global de marcas.
* Tiempo libre extra para trabajar como voluntario en una de nuestras organizaciones benéficas asociadas.
* Reuniones de equipo periódicas, desde nuestras actividades de equipo, hasta nuestra super fiesta fin de temporada; Trabajamos duro, ¡pero sabemos cómo pasarlo bien!
* Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ofrece oportunidades para aprender, celebrar y hacer un impacto positivo.