Seleccionamos un/a Segundo/ a Jefe de Cocina para empresa referente del sector hostelería con numerosas distinciones situada en Santiago de Compostela. La persona seleccionada ejercerá las siguientes funciones:* Mano derecha del jefe de cocina.* Gestión de equipos.* Supervisión de calidad.* Elaboración de platos y propuestas de menú.* Gestión de grandes eventos.* Entre otras funciones propias del puesto de trabajo.Jornada completa entre lunes y domingo con dos días libres consecutivos y con los descansos establecidos por ley.