Overview El lujo está en los pequeños placeres. Únete a BLESS Ibiza como Pastry, con crecimiento competente y una experiencia gastronómica única. Responsibilities * Planificar y organizar la creación, elaboración y presentación de postres y dulces de la oferta gastronómica del hotel, siguiendo pautas indicadas por el Executive Chef. * Realizar la mise en place de los postres en cocina antes de cada servicio. * Garantizar el cumplimiento de las normas de limpieza, higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de cocina. * Gestionar la recogida de residuos y la correcta toma y conservación de muestras de platos para banquetes. Qualifications * Formación en Pastelería, Repostería o Gastronomía (valorables estudios superiores en cocina). * Conocimiento en técnicas de pastelería, decoración y presentación de postres. * Capacidad de organización y planificación para gestionar la producción y el equipo de trabajo. * Cumplimiento estricto de normas de higiene, seguridad alimentaria y sostenibilidad. Benefits Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. #J-18808-Ljbffr