Ofertas de empleo – Seleqtta Hotels
Maître – Hotel Alba Seleqtta (Lloret de M ar)
Hotel Alba Seleqtta busca incorporar un/a Maître para coordinar el servicio de restauración del hotel, caracterizado por un servicio Todo Incluido con buffet y alto volumen de restauración.
Responsabilidades:
· Coordinar y liderar el equipo de sala.· Organizar turnos y la operativa diaria del servicio.· Supervisar buffet, show cooking y áreas de servicio.· Gestionar picos de servicio y resolver incidencias.· Garantizar los estándares de servicio y la satisfacción del cliente.· Formar y apoyar al equipo de sala.
Requisitos:
· Experiencia como Maître, 2o Maître o Jefe/a de Sala.· Experiencia en restauración con volumen de servicio.· Capacidad de liderazgo y organización de equipos.· Orientación al cliente.· Idiomas valorables: inglés y francés.