En el restaurante Casa Obdulia de SLAM Sports Club, situado en un entorno deportivo único en Collbató (Barcelona), buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia, capaz de trabajar con autonomía y aportar profesionalidad en un ambiente dinámico y cercano.
Formarás parte de un equipo de cocina comprometido con la calidad, la organización y el buen ambiente de trabajo.
Funciones principales:
Preparación y elaboración de platos de carta y menú diario.
Gestión de la partida asignada (fríos, calientes, plancha, etc.).
Supervisión del estado y conservación de materias primas.
Asegurar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias (APPCC).
Coordinación con sala para asegurar un servicio ágil y optimizado.
Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina.
Se ofrece:
Contrato a jornada completa.
Horario rotativo de lunes a domingo, con dos días de descanso semanales.
Salario según convenio de hostelería.
Incorporación inmediata.
Posibilidad de estabilidad y desarrollo en un equipo consolidado.
Buen ambiente de trabajo en un ambiente natural y deportivo.
Requisitos mínimos:
Experiencia demostrable como cocinero/a (mínimo 1 año).
Capacidad de organización, limpieza y eficiencia en cocina.
Proactividad y trabajo en equipo.
Nivel básico de catalán y/o castellano.
Vehículo propio o facilidad para desplazarse a Collbató.
Ubicación del puesto:
Collbató, Barcelona.