Descripción de la empresa
Nastura es una empresa de restaurantes ubicada en Gran Bulevar El Vasco, C. Víctor Chávarri, 2, Oviedo, España. Nos dedicamos a proporcionar experiencias culinarias excepcionales a nuestros clientes, combinando ingredientes de calidad con técnicas innovadoras. Nuestro enfoque está en ofrecer un ambiente acogedor acompañado de platos que destacan por su deliciosa variedad y sabor único.
Descripción del puesto
Como Cocinero en Nastura, serás responsable de la preparación y presentación de platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares establecidos por el restaurante. Tus tareas incluirán la gestión de ingredientes, mantener la limpieza de las áreas de trabajo y colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido. Este es un puesto de tiempo completo que se desempeñará de manera presencial en nuestras instalaciones en Oviedo.
Requisitos
* Experiencia en técnicas culinarias fundamentales, presentación de platos y manejo de utensilios de cocina.
* Conocimientos en la gestión de ingredientes frescos y técnicas de conservación de alimentos.
* Aptitudes organizativas para garantizar la limpieza y orden en las estaciones de trabajo.
* Habilidad para trabajar en equipo bajo un entorno dinámico y conocimientos en gestión de tiempos de cocción.
* Flexibilidad, compromiso y pasión por la gastronomía serán aptitudes valoradas.