Empresa consolidada a la província de Girona, dedicada a la distribució de peix i marisc, busca a un / a :
Les seves funcions seran :
* Disseny i implementació de la metodologia de treball.
* Disseny de la proposta gastronòmica de plats preparats.
* R+D i homologació de nous plats preparats.
* Estandardització i auditoria de processos de la producció.
* Negociació amb diverses marques d'aliments.
* Escandall de totes les unitats productives.
* Configuració global de les dades i processos al programa de producció (proveïdors, rendiments, formats, productes finals, etiquetatge, lots, vida útil, estocs).
* Estandardització de processos de producció.
* Planificació de la producció i aprovisionament.
* Salari competitiu en funció de l'experiència i vàlua de la persona.
Busquem a una persona :
* Experiència en tasques similars i portat a un equip de treball.
* Persona amb capacitat de lideratge, planificació i gestió.
* Valorable formació amb cuina i / o hostaleria.
#J-18808-Ljbffr