AYUDANTE COCINA PARA COLEGIOS INCA
Empresa: Grupoconstant
Ubicación: Mallorca
Experiencia requerida: 1 año
Descripción del puesto
Grupo Constant, una empresa líder en el sector, busca un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en colegios de INCA. Esta es una oportunidad excepcional para formar parte de un entorno dinámico y en constante crecimiento, donde la alimentación saludable y el bienestar de los estudiantes son nuestra prioridad.
Como Ayudante de Cocina/Friegas, usted será responsable de apoyar en la preparación y la elaboración de comidas nutritivas y equilibradas, bajo la supervisión de un Chef o Cocinero. Su labor será fundamental para garantizar que nuestros alumnos disfruten de una alimentación que cumpla con los estándares de calidad y salud establecidos y la limpieza y acondicionamiento del lugar de trabajo.
Responsabilidades
* Asistir en la preparación y cocción de alimentos según las recetas y especificaciones del menú.
* Colaborar en la limpieza y organización de la cocina, asegurando un ambiente higiénico y ordenado.
* Ayudar en la recepción y almacenamiento de ingredientes y suministros, verificando su frescura y condiciones.
* Seguir las normativas de seguridad alimentaria y garantizar el cumplimiento de las políticas de salud y seguridad en la cocina.
* Realizar tareas variadas que contribuyan al buen funcionamiento del servicio de alimentación.
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Perfil del candidato
Buscamos a una persona comprometida, responsable y con pasión por la gastronomía. Idealmente, el candidato deberá contar con al menos un año de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en entornos de restauración colectiva o institucional.
Requisitos
* Experiencia previa de al menos 1 año en un puesto similar.
* Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
* Carnet de manipulacion de alimentos.
* Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
* Habilidades organizativas y atención al detalle.
* Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en horarios variados.
* Buena comunicación y aptitudes interpersonales.
Ofrecemos
* Un ambiente de trabajo acogedor y colaborativo dentro de una empresa comprometida con la calidad en la alimentación escolar.
* Contrato fijo discontinuo.
* Trabajo a media jornada. Horarios entre las 11h y las 16h
Requisitos:
-Disponibilidad para trabajar durante el año escolar.
-Permiso de trabajo en vigor.
-Residencia en Inca o alrededores.
-Disponibilidad para trabajar a jornada parcial.
-Carnet de manipulacion de alimentos.
-Certificado de delitos sexuales.