OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE. ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente.Cuáles serán tus responsabilidades?Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina.Control de ventas y upselling.Control de costes y análisis / corrección de desvíos de materia prima y personal.Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones.Gestión de RRHH :
selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo.Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos.Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados.Análisis diarios.Comunicación con operaciones.Supervisar aperturas y cierres.Planificación y organización del servicio de restaurante.Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos.Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa.Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes.Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, ¡postula ya y únete a nuestro equipo!Experiencia :
Se requiereIdiomas :
Español – ExpertoJornada :
CompletaEmpresa de restauración a nivel nacional. Requisito indispensable, contar con permiso de trabajo. Envíanos tu CV. Te esperamos!Crear una alerta de empleo para esta búsqueda
Director Restaurante - barcelona, España
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