Maître-Jefe / a de Sala
Leonardo Hotels con más de 200 hoteles en Europa está en continuo proceso de expansión. Para nuestro Hotel NYX Bilbao, necesitamos incorporar un / a :
En nuestro diverso y extrovertido equipo, la Familia Leonardo, buscamos tu motivación, tu opinión y tus ideas.
Responsabilidades
Planificar, organizar y coordinar el servicio de los diferentes puntos de venta del hotel así como el Room Service.
Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones teniendo en cuenta las necesidades de operativa.
Velar y garantizar que el servicio al cliente se realice bajo los estándares de calidad del hotel.
Atender y resolver posibles incidencias / sugerencias de clientes.
Participar en la elaboración de la oferta gastronómica de los distintos puntos de venta del hotel.
Controlar y supervisar el uso de la maquinaria del departamento así como su correcto mantenimiento.
Cumplir y velar por el cumplimiento de las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos establecidos por la organización.
Velar por el mantenimiento de un buen clima laboral promoviendo el trabajo en equipo.
Descuentos en alojamiento y en los restaurantes de Fattal Hotel Group
Programas de formación y desarrollo en nuestra Leonardo Academy
Requisitos mínimos
Experiencia mínima de 1 año como Jefe / a de Sala o Maître en hoteles de 4 estrellas o más y / o en restaurantes.
Nivel de inglés medio. Se valorarán otros idiomas.
Buena presencia, don de gentes y empatía.
Destacado trato con el cliente.
Proactivo y con ganas de añadir valor a su trabajo.
Disponibilidad horaria: horario rotativo.
J-18808-Ljbffr