Descripción de la oferta de empleo de Gerente de restaurante en Cervo Resto Parroquia Eurofirms selecciona un/a Encargado/a responsable comedor colectividades para grupo de restauración con implantación en A Mariña Lucense.
- Control de costes y gestión de pedidos.
- Supervisión del equipo y coordinación de los diferentes servicios del centro.
- Interlocución con el cliente.
- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos APPCC y normativas de seguridad alimentaria.
- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad exigidos.
- Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.
Función: Gerente de restaurante Requisitos:
- Experiencia en negocio de restauración y coordinación de equipos.
- Habilidades comunicativas y de liderazgo.
- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo y vehículo propio.
Formación
- No requerida.
- Valorable GM Cocina y Gastronomía o similar.
- Conocimientos en Seguridad Alimentaria.
Idiomas: Castellano - Medio 2 inscritos