D’Obra es un restaurante de cocina de autor, moderna, gastronómica y desenfadada, pensado para peregrinos y locales que quieren salir de lo mismo de siempre. Nuestra carta incluye platos elaborados con originalidad, con recetas claras y procesos bien organizados.
D’Obra es una cocina de alto volumen de clientela en temporada alta, ideal para aprender a trabajar bajo presión y ganar agilidad.
Descripción del puesto Como Ayudante de cocina en D'Obra, apoyarás en la preparación y presentación de los alimentos, manteniendo altos estándares de calidad e higiene. También serás responsable de colaborar con el equipo de cocina para asegurar que se cumplan los tiempos de servicio y de garantizar el orden y la limpieza en el área de trabajo. Este es un puesto de tiempo completo, presencial y ubicado en Mellid.
* Conocimiento en la preparación de alimentos, emplatado y aptitudes en la cocina, asegurando presentaciones de calidad.
* Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria, esenciales para mantener un entorno seguro y limpio.
* Habilidades adicionales en trabajo en equipo, en organización, capacidad para aprender rápido y adaptarse a un ritmo de trabajo dinámico serán valoradas.
* Residir en Melide o alrededores. Necesario contar con medio de transporte en el dado caso de no residir cerca.
* Valorable tener carnet de manipulador de alimentos.
* Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, de Lunes a Domingos, con sus respectivos dias descanso.
* Contrato de 40h/semana fijo-discontinuo con 2 días de descanso. (De Abril a Octubre, de Lunes a Domingos)
* Formación y desarrollo profesional.
* Entorno joven, dinámico y multicultural.
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