PBuscamos Jefe o jefa de Cocina con experiencia, compromiso y una actitud positiva para liderar nuestro equipo culinario. Apostamos por la excelencia en el servicio, el respeto entre compañeros y una cocina basada en producto fresco y de calidad. /ppbr/ppFunciones principales: /ppbr/ppLiderar y coordinar al equipo de cocina, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. /ppbr/ppDiseñar y actualizar menús en colaboración con la dirección. /ppbr/ppSupervisar la preparación, presentación y conservación de los alimentos. /ppbr/ppGestionar pedidos, control de stock y costes de cocina. /ppbr/ppGarantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. /ppbr/ppFomentar un ambiente de trabajo respetuoso, colaborativo y eficiente. /ppbr/ppbr/ppRequisitos: /ppbr/ppExperiencia demostrable como jefe/a de cocina. /ppbr/ppCapacidad de liderazgo y organización. /ppbr/ppConocimiento profundo en cocina mediterránea y técnicas contemporáneas (se valorarán otras especialidades). /ppbr/ppHabilidad para gestionar la presión en servicios de alto volumen. /ppbr/ppActitud profesional, proactiva y con orientación al trabajo en equipo. /ppbr/ppMedio de transporte propio /ppbr/ppOfrecemos: /ppbr/ppContrato estable y salario competitivo según valía. /ppbr/ppBuen ambiente de trabajo en un equipo consolidado. /ppbr/ppDos días de descanso semanales y condiciones laborales justas. /ppbr/ppPosibilidad de desarrollo profesional y participación en la evolución del proyecto gastronómico. /ppbr/p