**Oferta de Trabajo: Jefe/a de Sala - Slow & Low (Barcelona)**
**Ubicación**: C/Comte Borrell, 119, 08015, Barcelona
**Puesto**: Jefe/a de Sala
**Jornada**: Completa
**Incorporación**: En 1-2 meses
**Descripción del puesto**
Buscamos un/a **Jefe/a de Sala** con experiência, liderazgo natural y pasión por la gastronomía. La persona seleccionada será responsable de coordinar, supervisar y elevar la experiência de sala, asegurando que cada cliente viva un servicio impecable y memorable.
**Responsabilidades**
- Dirigir, coordinar y motivar al equipo de sala.
- Asegurar un servicio sobresaliente, fluido y orientado a la experiência del cliente.
- Gestionar reservas, organización de turnos y planificación del servicio.
- Formación continua del personal de sala y apoyo operativo en momentos clave.
- Comunicación constante con cocina para coordinar ritmos y necesidades.
- Supervisión de estándares de calidad, protocolos y presentación de sala.
- Gestión de incidencias y resolución eficaz de problemas.
- Aportar propuestas de mejora para optimizar procesos y experiência del cliente.
**Requisitos**
- Experiência mínima de 2-3 años como Jefe/a de Sala o 1ª/2ª Maitre, preferiblemente en restaurantes gastronómicos o de alto nível.
- Conocimiento sólido de técnicas de servicio y maridaje.
- Excelente comunicación y liderazgo.
- Perfil organizado, resolutivo y orientado a la excelencia.
- Buen nível de inglés (otros idiomas son un plus).
- Actitud positiva, adaptabilidad y pasión por la restauración.
**Ofrecemos**
- Incorporación a un restaurante referente en Barcelona.
- Equipo joven, profesional y altamente motivado.
- Estabilidad laboral.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Ubicación del trabajo: Empleo presencial