Descripción de la empresa Cervecería Raspón es un lugar donde podrás disfrutar de una excelente comida, cervezas bien servidas y sabores únicos de la región. Nos enorgullecemos en ofrecer mariscos frescos, tapas típicas alicantinas y productos de mercado de alta calidad. Cuidamos cada detalle, desde nuestros ingredientes locales hasta el trato cercano, desenfadado y amable que ofrecemos a todos nuestros clientes.
Descripción del puesto Como Jefe de sala en Cervecería Raspón, serás responsable de la supervisión y coordinación de las operaciones diarias del restaurante. Entre tus tareas estarán la gestión del personal, asegurar un excelente servicio al cliente, y optimizar las ventas. Este puesto es de tiempo completo y se llevará a cabo de manera presencial en nuestra ubicación en Alicante.
Dirigir el equipo de sala.
Gestionar servicios de comidas y cenas.
Atender a todos los clientes de acuerdo con los estándares de la cervecería.
Gestionar stocks e inventarios.
Hacer las necesidades de compra de productos y equipamientos,
Apoyar la contratación de los miembros del equipo.
Experiencia previa de (al menos) un año como Jefe de Sala.
Conocimientos sólidos en atención al cliente y servicio de sala.
Habilidad para liderar y motivar a un equipo de sala.
Flexibilidad horaria para cubrir diferentes turnos, incluidos fines de semana y festivos.
Otras habilidades valoradas incluyen liderazgo, capacidad de trabajo en equipo y una actitud proactiva.
Oportunidades de desarrollo profesional.
~ Salario competitivo acorde a la experiencia.