Ubicación: Planta industrial – Sector Alimentación
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Posición estable | Proyecto de crecimiento | Entorno multinacional
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¿Te apasiona la calidad, la mejora continua y la seguridad alimentaria? ¿Buscas un reto en una planta con alta complejidad industrial y fuerte orientación a la excelencia?
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Estamos buscando un/a
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Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria para liderar la implementación, mantenimiento y desarrollo de los sistemas de gestión de calidad en una planta de referencia dentro del sector alimentación.
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Tu misión
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Serás la persona responsable de garantizar la calidad y la seguridad alimentaria en todos los procesos de planta, asegurando el cumplimiento de estándares globales y liderando al equipo de calidad en un entorno dinámico, automatizado e creativo.
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Responsabilidades principales
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Implementación y gestión de sistemas de calidad
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Implantar y asegurar el cumplimiento del plan de calidad en planta.
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Realizar seguimiento de desviaciones, indicadores y estándares de calidad, proponiendo medidas correctoras.
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Garantizar el cumplimiento de requisitos normativos (IFS, BRCGS, AIB, Sanidad, entre otros).
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Actualizar y asegurar la implantación del APPCC y controles críticos.
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Gestión operativa en planta
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Supervisar procesos productivos y materiales en curso, asegurando la alineación con los estándares definidos.
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Liderar la gestión de no conformidades y coordinar planes de acción correctivos y preventivos.
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Asegurar el mantenimiento del Sistema Documental de Calidad y la comunicación eficaz al personal.
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Controlar la implementación del Food Defense.
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Liderazgo y desarrollo del equipo
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Dirigir, motivar y desarrollar al equipo de calidad en planta.
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Impulsar un clima de trabajo positivo y colaborativo.
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Identificar necesidades formativas en calidad y seguridad alimentaria, colaborando en el diseño e impartición de formaciones internas.
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Relación con auditorías y clientes
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Ser co-representante de la planta ante auditorías internas y externas.
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Dar soporte técnico ante reclamaciones de cliente y consumidor.
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Mejora continua y proyectos
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Participar en proyectos de mejora de procesos y calidad.
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Validar cambios en procesos o tecnología y evaluar su impacto en la seguridad alimentaria.
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Definir y gestionar el presupuesto de su área.
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Perfil que buscamos
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+5 años de experiencia en posiciones similares en planta, preferiblemente en industria alimentaria o bebidas.
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Experiencia liderando equipos y gestionando implantación de APPCC.
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Conocimiento profundo de normas IFS, BRCGS, AIB y auditorías GFSI.
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Experiencia en entornos industriales complejos y automatizados (múltiples SKU, cambios frecuentes, variedad de formatos...).
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Inglés alto.
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Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Química o similares.
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Liderazgo, proactividad y orientación a resultados.
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Capacidad de decisión y resolución pragmática de problemas.
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Comunicación clara, directa y transparente. xohynlm
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Capacidad para trabajar en entornos matriciales multinacionales.