Descripción de la empresaHijos de Juan Pujante es una empresa familiar de origen humilde que se ha convertido en líder del sector avícola en la región de Levante y una de las primeras de España, con más de 50 años de trayectoria.
La compañía controla todo el ciclo productivo del pollo, desde la fabricación del pienso y la incubación, hasta las granjas de pollos, el sacrificio, el despiece y la distribución, incluyendo su propia flota de transporte y centros de producción.
Se caracterizan por su compromiso con la calidad total, la seguridad alimentaria, el bienestar animal y la sostenibilidad, utilizando energías limpias y controlando todo el proceso productivo en sus instalaciones.Descripción del puestoComo Adjunto de Dirección de Mantenimiento, asumirás las siguientes funciones principal :Planificación, Ingeniería y MejoraCoordinar y optimizar la planificación diaria, semanal y mensual de mantenimiento preventivo y correctivo.Analizar y diagnosticar averías recurrentes, proponiendo soluciones para evitar su repetición.Participar en la definición e implementación de proyectos de mejora, expansión de líneas y nuevas instalaciones.Gestionar programas de renovación de equipos, previsión de repuestos y adopción de mantenimiento predictivo.Supervisión técnica y operativaSupervisar órdenes de trabajo y coordinar al equipo técnico interno y externo.Asegurar el correcto montaje, desmontaje y puesta en servicio de maquinaria y sistemas de control.Colaborar con proveedores externos, supervisando el cumplimiento de calidad, seguridad y normativas.Garantizar el cumplimiento de PRL, seguridad, calidad y medioambiente.Herramientas y mejora continuaUtilizar sistemas de gestión de mantenimiento (GMAO / CMMS) para registrar, medir y optimizar operaciones.Definir, monitorizar y reportar KPIs de mantenimiento, planificar auditorías y mejoras de rendimiento.Formar y coordinar al personal técnico, fomentando el enfoque TPM (Mantenimiento Productivo Total).
Perfil buscadoFormación: Ingeniería Técnica en Mantenimiento Industrial, Mecánica, Eléctrica, Industrial o similar.Experiencia: Más de 5 años en roles similares en entornos industriales (preferiblemente alimentario).
Conocimientos técnicos: Experiencia en GMAO / CMMS, PLC, SCADA y manejo de indicadores de rendimiento.Capacidad analítica: Diagnóstico técnico y resolución de problemas complejos con enfoque estratégico.
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