- Realización de mantenimiento preventivo y correctivo.- Elaboración de informes de estado general y específico de equipos.- Control y seguimiento de contratos de mantenimiento.- Puesta en marcha de instalaciones (frigorífica y eléctrica).- Verificación de pruebas de presión y vacío (gases).- Regulación de elementos de control y frigoríficos.- Comprobación de correcto funcionamiento de todos los componentes (compresores, cámaras, etc.).- Cumplimentación de