Jefe/a de Sala – Los Patios de Beatas (Centro de Málaga)
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En Los Patios de Beatas, restaurante vinoteca referente en el centro de Málaga, buscamos un/a Jefe/a de Sala con liderazgo, pasión por el servicio y sensibilidad por el mundo del vino.
Ubicados a pocos minutos del Museo Picasso Málaga, ofrecemos una experiencia gastronómica donde el producto, el vino y la atención al cliente son protagonistas.
¿Qué harás en tu día a día?
Serás la persona responsable de garantizar una experiencia destacado en sala, liderando el equipo y cuidando cada detalle del servicio:
Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala
Organizar turnos, operativa diaria y funcionamiento del servicio
Asegurar un servicio ágil, cuidado y alineado con nuestros estándares
Gestionar reservas, atención al cliente y relaciones públicas en sala
Supervisar el montaje y preparación del restaurante
Resolver incidencias con clientes, garantizando su satisfacción
Impulsar la venta en sala (sugerencias, maridajes, experiencia enogastronómica)
Participar en la formación y desarrollo del equipo
Controlar stock y materiales de sala
¿Qué buscamos? xiphteb
Experiencia previa como Jefe/a de Sala
Liderazgo natural y capacidad de organización
Alta orientación al cliente y atención al detalle
Pasión por la gastronomía y muy valorable conocimiento en vinos
Capacidad para trabajar en entornos dinámicos
Nivel de inglés (valorable, especialmente por perfil de cliente internacional)
¿Qué ofrecemos?
Incorporación inmediata
Proyecto estable en un restaurante consolidado
Buen ambiente de trabajo y equipo profesional
Salario competitivo
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional