En
Hermanos Fernández López, empresa perteneciente al grupo multinacional italiano
Gruppo Orsero, llevamos más de 40 años dedicándonos a la
comercialización de fruta y verdura fresca. Con un equipo humano de más de
1.000 profesionales
distribuidos en
17 centros de trabajo
en toda España, damos servicio a más de
5.000 clientes
de los canales mayorista, detallista y gran distribución.Actualmente, buscamos incorporar a una persona en nuestro equipo
Granadilla de Abona (Tenerife)
como:¿Qué harás en tu día a día?Seguimiento y control de la
trazabilidad
y de los prerrequisitos sanitarios.Supervisar el cumplimiento de la
normativa interna
en materia de calidad y seguridad alimentaria.Acompañamiento en
auditorías internas, externas, de certificación, de cliente y sanitarias .Control de calidad de los
productos recibidos, preparados y expedidos .Verificación de
etiquetado y controles de producción .Control de
temperatura
y
análisis de materia prima .Impartir
formaciones a manipuladores y mozos .Elaborar y mantener registros e informes de
calidad y seguridad alimentaria, incluyendo
productos preparados y devoluciones .Supervisar las
buenas prácticas de higiene y manipulación
del personal.¿Qué necesitas para unirte a nosotros?Titulación en
Biología, Ingeniería Agronómica, Tecnología de Alimentos, Calidad en la Industria Alimentaria
o similar.Formación complementaria en
Sistemas de Gestión, Calidad o Manipulación de Alimentos .Conocimiento de normas de referencia en
seguridad alimentaria .Manejo de herramientas informáticas ( Paquete Office, bases de datos, SAP, Internet ).Conocimientos valorables en
IFS, APPCC, Ecológico, Fairtrade, CoC GlobalG.A.P., IGP Plátano de Canarias y Legionella .Conocimientos en
Food Fraud
y
Food Defense .Buscamos una persona...Con
iniciativa, responsabilidad y atención al detalle, capaz de garantizar la calidad en cada proceso.Organizada y metódica, que disfrute trabajando en entornos dinámicos y con alto volumen de actividad.Con
capacidad de comunicación
y orientación a la mejora continua.Que se implique con el equipo y comparte nuestro compromiso con la
seguridad alimentaria y la excelencia del producto .Incorporación: ¡Cuánto antes, mejor!Tipo de contrato: Indefinido¡Dale un impulso a tu futuro profesional y forma parte de nuestro equipo!Si estás buscando una oportunidad para desarrollarte en el ámbito de calidad alimentaria dentro de una empresa sólida, dinámica y en constante crecimiento... ¡Te estamos esperando!Técnico/a consultor de calidad y seguridad alimentaria (Lanzarote)#J-18808-Ljbffr