Funciones Principales
- Organización y supervisión del servicio de sala (restaurante, cafetería y eventos).
- Coordinación y liderazgo del equipo de sala.
- Control de estándares de calidad y atención al cliente.
- Gestión de turnos, horarios y apoyo en la formación del personal.
- Colaboración con cocina y dirección para garantizar un servicio destacado.
- Resolución de incidencias durante el servicio.
Requisitos
- Experiencia previa como Jefe/a de Sala o Maître.
- Conocimientos sólidos de servicio en sala y atención al cliente.
- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
- Orientación al detalle y a la excelencia.
- Valorable formación en hostelería y conocimientos de idiomas.
Ofrecemos
- Incorporación a un proyecto nuevo y estable.
- Entorno profesional en un hotel 4★ Superior.
- Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo.
- Condiciones acordes al puesto y a la experiencia aportada
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