En Villafranca, se busca profesional para el laboratorio. Las tareas principales incluirán llevar a cabo análisis físico-químicos y de estabilidad, así como gestionar los resultados obtenidos para asegurar que tanto el proceso como el producto final cumplan con las especificaciones establecidas.
Será fundamental prestar especial atención a la gestión de cualquier desviación en el proceso o en las especificaciones, a las no conformidades y a las situaciones que pudieran suponer un riesgo para la seguridad o la trazabilidad del producto. También se supervisará la correcta cumplimentación y archivo de los registros de fábrica, garantizando así una ágil recuperación de la información.
Se velará por la trazabilidad de los lotes, el cumplimiento de las especificaciones de los productos fabricados y la veracidad de todos los datos generados. Además, se asegurará el respeto de las normas de seguridad e higiene alimentaria. La jornada será completa, con turnos de mañana (06:00-14:00) o tarde (14:00-22:00). El contrato será temporal, inicialmente de 3 meses prorrogables por otros 3.