Salario Salario sin especificar Salario Salario sin especificar Descripción del empleo En Hospes Amérigo buscamos un/a 2º Maitre que desempeñe las siguientes funciones:
\* En dependencia de su superior jerárquico se encargará de realizar de manera cualificada funciones de planificación y control del área/s de restauración asignados.
\* Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante en las tareas propias del mismo.
\* Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de los ingresos.
\* Velar por la satisfacción del cliente durante su estancia..
\* Participar en la recepción y acogida de los clientes.
\* Gestionar y supervisar en colaboración con el superior jerárquico en las compras del departamento.
\* Colaborar en la realización de inventarios y controles de materiales, mercancías, etcétera, de uso en el Departamento.
\* Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio.
\* Participar en la formación del personal a su cargo.
\* Desarrollar una actitud comercial con el fin de mejorar los indicadores de servicio del punto de venta y promocionar el conjunto de los servicios del hotel.
\* Poner en marcha los medios necesarios para asegurar la buena coordinación del punto de venta con las cocinas. Requisitos mínimos\* Experiencia prevía de al menos 3 años como 2º Maître en hoteles de 5\* o restaurante gastronómico.
\* Capacidad de liderazgo de equipos humanos.
\* Imprescindible tener un nivel Avanzado de Inglés. Se valorarán otros idiomas.
\* Orientación al cliente.
\* Buenas dotes comerciales.
\* Experiencia en banquetes y reuniones de empresa.
\* Facilidad para las relaciones con los equipos de Cocina.
\* Incorporación inmediata
\* Formar parte de una prestigiosa cadena de hoteles de lujo, presente en un total de 9 destinos en España y 1 en Portugal, en plena expansión.
\* Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la cadena.
\* Buen ambiente laboral, equipo multicultural y trabajo en equipo.
\* Formación #J-18808-Ljbffr