Descripción del puesto Como Manager de Restaurante en Grupo Surmaster, tendrás la responsabilidad de dirigir y supervisar las operaciones diarias del establecimiento, asegurando un funcionamiento eficiente y una experiencia excelente para nuestros clientes. Entre tus funciones se incluyen: • Liderar, motivar y coordinar al equipo de trabajo. • Supervisar inventarios, pedidos y control de costos. • Organizar turnos y asegurar una correcta cobertura operativa. • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio. • Resolver incidencias operativas y contribuir a la mejora continua del restaurante. Se trata de un puesto presencial, a tiempo completo, ubicado en Portocolom. ⸻ Requisitos • Experiencia previa en gestión de equipos dentro del sector de hostelería. • Habilidades de liderazgo, organización y capacidad para coordinar operaciones en entornos de alta actividad. • Conocimientos en atención al cliente y resolución eficaz de problemas. • Experiencia en control de inventarios, costos y revisión de resultados operativos. Competencias valoradas: comunicación efectiva, capacidad para trabajar bajo presión y orientación a resultados.