Desde nuestra oficina en Santander estamos seleccionando un/a Encargado/a para un camping en Santillana del Mar. Buscamos un/a competente con experiencia en hoteles, resorts o establecimientos vacacionales de alto volumen, acostumbrado/a a trabajar con estándares de calidad, coordinación interdepartamental y gestión de equipos amplios en entornos dinámicos.
Incorporación sería para inicio del marzo hasta septiembre.
Tus funciones serán:
- Coordinación del departamento de restauración (12 personas a cargo directo).
- Organización y supervisión de los servicios de desayuno, comida y cena.
- Coordinación diaria con cocina (equipo independiente).
- Comunicación constante con recepción.
- Supervisión de protocolos y horarios del equipo.
- Gestión y control de alérgenos para servicio de hasta 200 comensales.
- Reporte directo al Director del Camping
¿Qué ofrecemos?
- Contratación directa con la empresa
- Jornada completa en horario partido con 2 días libres a la semana
- Salario: 2.000 € brutos/mes (en caso de incluir alojamiento y manutención: 1.800 € brutos/mes)
- Experiencia previa coordinando equipos en restauración.
- Buen nivel de inglés.
- Vehículo propio.