Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de jefe de cocina con una jornada completa para uno de nuestros restaurantes italianos.
Funciones principales:
* Mantener el orden y la limpieza en la cocina.
* Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.
* Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones, check list de hojas de mise en place.
* Anotar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes.
* Entre otras funciones relacionadas.
Requisitos:
* Experiencia previa de al menos dos años en hostelería con gastronomía italiana.
* Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
* Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa.
Ofrecemos:
* Incorporación a un equipo dinámico y profesional.
* Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa.
* Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral.
* Dos días de libranza seguidos a la semana.
* Salario según valía.
Si te interesa esta oportunidad, este es tu sitio
Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Sobre Restaurante:
Importante empresa líder en hostelería en crecimiento.
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