El Director de Operaciones es responsable de supervisar, coordinar y optimizar el funcionamiento diario de todas las áreas operativas del hotel, garantizando altos estándares de calidad, eficiencia operativa, satisfacción del cliente y cumplimiento de objetivos financieros. Este puesto juega un rol fundamental en la estrategia general del hotel, actuando como enlace entre los distintos departamentos operativos y la dirección general.
Funciones y Responsabilidades Principales:
Supervisar las operaciones diarias de los departamentos de alojamiento, alimentos y bebidas, mantenimiento, limpieza, recepción, y eventos, entre otros.
Garantizar que todos los servicios del hotel se presten con altos estándares de calidad y excelencia.
Implementar y supervisar procedimientos operativos estandarizados (SOPs) para mejorar la eficiencia y el servicio al cliente.
Coordinar con el Departamento de Recursos Humanos las necesidades de personal, formación y desarrollo de los equipos operativos.
Analizar informes operativos y financieros, identificando áreas de mejora e implementando acciones correctivas.
Colaborar en la elaboración del presupuesto operativo anual y controlar el cumplimiento de metas económicas.
Supervisar los indicadores clave de desempeño (KPIs) para asegurar la rentabilidad y competitividad del hotel.
Atender y resolver quejas complejas de huéspedes, garantizando una experiencia positiva.
Velar por el cumplimiento de normas legales, sanitarias, laborales y de seguridad.
Fomentar un ambiente de trabajo positivo, orientado a la excelencia, la mejora continua y el trabajo en equipo.
Requisitos del Puesto (H/M/D):
Título universitario en Administración Hotelera, Turismo, Administración de Empresas o carrera afín.
Mínimo 5 años de experiencia en posiciones de liderazgo dentro del sector hotelero, preferentemente en hoteles de 4 o 5 estrellas.
Conocimiento profundo de operaciones hoteleras (habitaciones, A&B;, mantenimiento, etc.).
Alta orientación al cliente, liderazgo y habilidades de gestión de equipos.
Capacidad analítica y enfoque en resultados.
Dominio de herramientas informáticas y software de gestión hotelera (PMS, POS, etc.).
Nivel avanzado de inglés (oral y escrito); se valorarán otros idiomas.
📌 Director Operativo de Hotel
🏢 W Executive España
📍 Alicante (Alacant)