Overview
En VEZZO estamos cocinando algo grande… y tú podrías ser el ingrediente que falta para nuestro restaurante ubicado en CC Parque Principado (Asturias).
¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana? ¡Entonces sigue leyendo, porque esta oportunidad es para ti!
Ubicación
Restaurante VEZZO – CC. Parque Principado
Puesto
Gerente/a de Restaurante
Qué te ofrecemos
Contrato fijo y salario competitivo
25% de descuento como empleado/a (la pasta sabe mejor con descuento)
Un equipo joven, vibrante y multicultural
Capacitación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional
Crecimiento real dentro de una marca en expansión
Qué buscamos en ti
Queremos a alguien que no solo gestione, ¡sino que inspire! Tu misión será que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Asturias.
Además de esto, otras de tus funciones serían:
Coordinación de la operativa diaria (servicio, comandas, caja, atención al cliente)
Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas, clima laboral
Control de inventarios, stock y mermas
Relación con proveedores y control de costes
Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas
Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante
Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva
Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte!
Aplica ahora y únete a la familia VEZZO. ¡Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia!
Requisitos
Valoraremos experiencia en Restauración organizada
Residencia cercana al puesto de trabajo
J-18808-Ljbffr