Acerca del empleo
En COSAMI – SALSAS FINAS DE RIOJA., buscamos a un(a) Responsable de calidad y Seguridad Alimentaria con experiencia en el sector de la alimentación, preferiblemente en el mundo de la salsas o similar para unirse a nuestro equipo en la planta de Rincón de Soto (La Rioja). España. El puedto es presencial.
¿Qué necesitas? Perfil del puesto:Licenciat ura, grado o máster en Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biotecnología, Química, ingeniería agrícola esp. Industria alimentaria o similar. Máster en Seguridad Alimentaria.
Imprescindible una experiencia mínima de 5 años en roles de gestión de calidad en la industria Alimentaria
Conocimiento de normativas y estándares de calidad (HACCP, ISO, IFS, BRC, etc.). Se valorará adicionalmente el conocimiento en otras certificaciones como HALAL, Kosher, entre otras.
Conocimiento y experiencia práctica en la norma IFS (International Featured Standards) y auditorías de certificación.
¿Cómo será tu día a día? Principales funciones:Implantac ión y seguimiento de Sistemas de Autocontrol APPCC, desarrollo de nuevos productos, mejoras en el proceso productivo.
Asegurar el cumplimiento de normas y protocolos de calidad, así como la higiene y seguridad alimentaria.
I+D+I en salsas y nuevos desarrollos de productos para lanzar al mercado
Homologación de pr i> oveedores
Gestionar las no co nformidades (NC) de cl ientes, incl uyendo la identificación, análisis y resolución de p
roblemas. Implementar acciones correctivas y preventivas para evitar la recurrencia de no conformidades.
Atender auditorías e inspecciones de sanidad.
Impartir formación interna en seguridad alimentaria para el personal.
¿Qué te ofrece COSAMI – SALSAS FINAS DE RIOJA?
Incorporación inmediata + jornada completa.
Integración en una empresa líder en fabricación de salsas
oportunidad de contribuir en el desarrollo de productos innovadores y sostenibles
Ambiente de trabajo colaborativo y familiar.
Oportunidades de desarrollo profesional.Flexibil
/strong> idad.