O96 es una empresa en crecimiento con dos restaurantes en la hermosa isla de Mallorca: Mestis, ubicado en Palma, y O96, en Bahía de Pollensa (Mallorca). Nuestro concepto gastronómico fusiona la vibrante cocina de Baja California mexicana con los frescos sabores de la cocina mediterránea y asiática, creando una experiencia única para nuestros comensales.
Estamos en la búsqueda de un/a JEFE/A DE PARTIDA, apasionado y talentoso que se una a nuestro equipo de cocina. Esta persona será responsable de liderar una sección específica de la cocina, asegurando la calidad, aprovisionamiento y presentación de los platos que se sirven a nuestros clientes.
Tus Funciones:
* Ejecutar las actividades de la partida asignada, garantizando un servicio eficiente y de alta calidad.
* Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos.
* Asegurar la correcta presentación de los platos antes de ser servidos.
* Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria.
* Gestionar el inventario y los pedidos de suministros para la partida.
* Resolver problemas y conflictos que puedan surgir en la cocina de manera efectiva.
¿Qué Ofrecemos?
* Contrato fijo-discontinuo. Fecha de incorporación: Junio. Fecha de finalización aproximada: Septiembre – Octubre
* Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
* Un salario competitivo y beneficios adicionales.
* Un entorno de trabajo que comprende los desafíos de la industria y apoya a su personal.
* Un compromiso firme con la creación de una cultura laboral positiva y agradable para todo el equipo.
Si estás listo para unirte a nosotros en este emocionante viaje culinario y ser parte de un equipo apasionado, ¡esperamos tu postulación!
IMPORTANTE: Por favor registraros pulsando donde dice: “Sitio Web“, encima de la publicación.
Horario: Lunes a Domingo, de 12h a 23h
Día/s de Descanso Semanal: 2
Tipo de Contrato: Fijo-Discontinuo
¿Ofrece Alojamiento?: No
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