Churrería Cafetería San Jorge con historia desde 1952 busca Encargado/a para su principal local en Tarancón ,Cuenca.
En estos más de 70 años de historia hemos continuado proporcionando el producto tradicional y conseguido un ambiente joven en nuestro equipo, con dinámicas de trabajo adapatadas a la actualidad.
Como Encargado/a te sumarás a este equipo siendo quien lleve la coordinación del negocio y cuide su funcionamiento diario, siendo una figura clave entre la dirección, el equipo y los clientes.
Funciones principales:
Gestión y control de la barra
Organización y coordinación del equipo de camareros
Asignación de tareas y supervisión del trabajo diario
Seguimiento de proveedores y pedidos
Atención al Cliente
Comunicación con diferentes perfiles
Requisitos
Experiencia previa en hostelería, preferiblemente como encargado/a
Capacidad para organizar equipos y el trabajo del día a día
Persona activa, resolutiva y versátil
Buena comunicación, tanto con la dirección como con el equipo y los clientes
Capacidad para adaptarse a distintas situaciones y ritmos de trabajo
Se valorará experiencia con producto tradicional (churrería / cafetería)
Valoramos especialmente a personas que:
Sean responsables y organizadas.
Sepan liderar con cercanía y respeto.
Tengan iniciativa y ganas de implicarse.
Disfruten del trato con las personas.
Ofrecemos:
Estabilidad laboral
Buen ambiente de trabajo
Formar parte de un negocio con mucha tradición y proyección
Si te gusta la hostelería y quieres formar parte de un proyecto con historia, queremos conocerte.